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和菓子技法 全7巻セット 主婦の友社 平成元年一刷 黒川光朝

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商品の特長

和菓子技法全7巻セット主婦の友社平成元年一刷黒川光朝。全7巻の和菓子の作り方の本です。カラー写真です。すべてではありませんがお菓子の作り方のレシピと手順の写真も数が多く、有名な老舗のお菓子の写真と簡単な作り方(解説)が掲載されています。経年劣化ありますが、比較的状態良好です。よろしくお願いいたします。和菓子技法 全7巻セット黒川光朝、加藤正一、鈴木宗康 監修平成元年第一刷縦30.3cm、横21.7cm・[第1巻] 餡 餅 求肥・[第2巻] 饅頭 蒸し羊羹 ういろう・[第3巻] きんとん こなし 練切り・[第4巻] 葛菓子 錦玉 羊羹・[第5巻] 焼き菓子 沖縄の菓子・[第6巻] 干菓子 半生菓子・[第7巻] 工芸菓子 引き菓子 索引。スイミング・ファステスト(絶版)。学校では教えてくれない大切なこと セット 27冊。渓谷 1〜7巻 渓谷遡行資料。【2部】はじめての行書 つづけ字・くずし字 プロが使う美文字のテクニック書き込式。【お値下げ】小浦武志のプロフェッショナルテニス理論 DVD 8枚 他2冊

商品の仕様・スペック

型番 VYA42289269
メーカー 和菓子技法 全7巻セット 主婦の友社 平成元年一刷 黒川光朝
レビュー数 4785
SKU 20618258698
発売日 -
出荷 宅配

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