希少・独語】世界最古・スイス・ベジタリアンレストランHiltlのレシピ。ポルトガル、スペイン、フランス、イタリア 南欧を旅するレシピノート。ル・クルーゼ 世界の料理でおもてなし―ブラジル、ギリシャ、シチリア。世界最古のベジタリアンレストランとして知られる、スイス「Hiltl（ヒルトル）」の公式レシピ集です。レストランの歴史と哲学、世界中の食文化を融合させた独創的なレシピが網羅された、まさに食の芸術品とも言える一冊です。現在、国内外のマーケットプレイスでは入手が極めて困難で、高額（8万円前後）で取引されることもある希少な書籍です。【状態について】全体的に中身の状態は良好で、レシピを閲覧する分には問題ございませんが、多少の汚れがございます。写真にて詳細を掲載しておりますので、ご確認をお願いいたします。【商品詳細】・タイトル：Hiltl. Vegetarisch. Die Welt zu Gast・食文化を研究されている方や、ベジタリアン料理を追求されている方にとって、資料としても価値ある一冊です。【梱包・発送について】・水濡れ対策を徹底し、緩衝材で丁寧に梱包いたします。・佐川急便/日本郵便（匿名配送）にて迅速に発送いたします。状態を考慮し、市場価格よりも抑えた価格で出品しております。貴重な一冊ですので、ぜひご検討ください。。81grSAVDbRL._AC_UF350,。ロープアクセス技術マニュアル。MSVモデリングカタログ 1/144 +α。庭づくりダイアリー　松田行弘　 グラフィック社。四柱推命 名著７冊 推命学の革新 朝田啓郷 陽史明 内田勝郎 武田考玄 新章文子。現代囲碁大糸。松田優作全集 1949～1989 Yusaku Matsuda。【未開封DVD付】 ストリート・キングダム 東京ロッカーズと80’sインディー…。『3384』書道 唐拓 孟法師碑 遂良 金石 書画 拓本 法帖 古書 和本。絶版？◇人間椅子「傑作譜面集」「裏・傑作譜面集」【メンバー監修】セット◇